Ерготионеин: „Антиоксидантното злато“ во прехранбената здравствена индустрија
2025-09-09
Ерготионеин (EGT) е ретка природна амино киселина откриена од француски научник во габата на ергот во 1909 година. Оваа супстанца може да се најде во храната како што се печурките, црн грав и овесот, а особено е застапена во јастиви габи како шитаке и кравји црн дроб.
Моќна ефикасност
Мелатонин поседува извонредни антиоксидантни способности. Неговата ефикасност во елиминирањето на слободните радикали е 6.000 пати поголема од витаминот Е и 40 пати поголема од коензимот Q10. Оваа карактеристика го направи високо ценет во областа на анти-стареењето.
Покрај неговите антиоксидантни својства, ерготионеинот може да ја заштити и митохондријалната функција, да го подобри клеточниот енергетски метаболизам и има позитивни ефекти врз ублажувањето на заморот и подобрување на квалитетот на сонот. Истражувањата, исто така, покажаа дека има антиинфламаторни и невропротективни својства, што може да биде корисно за одложување на когнитивниот пад.
Формулари за аплицирање
Со напредокот на технологијата за синтетичка биологија, производствените трошоци на ерготионеин значително се намалија, што ја промовираше неговата примена во областа на храната и здравствените производи. Во моментов, главните форми на производи вклучуваат:
Орални капсули: Најчеста форма на суплементација, често комбинирана со други состојки за подобрување на ефектот.
Функционални пијалоци: Во комбинација со различни корисни состојки, тие се погодни за секојдневна потрошувачка.
Композитен производ: Кога се комбинира со други антиоксидантни компоненти, тој нуди сеопфатна заштита.
Перспективи на пазарот
Пазарот на ерготионеин е сведок на експлозивен раст во последниве години. Во 2024 година, продажбата на сродни производи на Tmall International се зголеми за 6000% во споредба со претходната година. Се проценува дека до 2031 година, големината на глобалниот пазар на ерготионеин суровини ќе достигне 161 милион американски долари.
Целната група на потрошувачи е главно составена од жени на возраст од 20 до 45 години, а најголем дел е возрасната група од 25 до 35 години. Меѓу каналите за онлајн продажба, Tmall учествува со 45%, Douyin со 35%, а JD со 15%.
Препораки за избор
Кога потрошувачите избираат производи од ерготионеин, треба да обрнат внимание на:
Обрнете внимание на чистотата на производот и содржината на активните состојки.
Разбирање на техничките можности на производствените претпријатија
Проверете дали комбинацијата на компоненти е научно разумна.
Гледајте ја цената рационално. Многу ниска цена може да укаже на недоволна содржина.
Во моментов, ерготионеинот не е одобрен како нова прехранбена состојка во Кина. Производите на домашниот пазар главно се продаваат преку прекугранични канали за е-трговија. Со континуираниот напредок на технологијата и постепеното подобрување на регулативите, се очекува ова „антиоксидативно злато“ да донесе здравствени придобивки за повеќе луѓе и да стане важен дел од здравствената индустрија.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy